-
Алена, 52 года
МоскваДобрый день) -
Сергей, 48 лет
ТаганрогПривет всем!!! Как дела??? -
Сергей, 21 год
Санкт-ПетербургПривет меня зовут Сергей , ищу секс без обязательств. -
Максим, 39 лет
Москва -
Nikita, 40 лет
Москва -
Алексей, 52 года
Москва -
Mikhail, 29 лет
Плавск -
Oto, 18 лет
El Progreso -
Atamyrat, 31 год
МоскваДевчонки не проходите мимо,дальше мужики ещё хуже )) -
Елена, 44 года
МоскваНе помню значит не было
| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
марина, 61 - 24 апреля 2013 17:20
[I][B][SIZE=+1]Селёдочка в горчичном соусе.
Пишу рецепт из расчёта 1-ой селёдки.
Соус готовим следующим образом:
1 ст л горчицы, 2 ст л майонеза, 1 ст л лимонного сока (примерно половина лимона), 1-2 ч л сахара, 1 луковица, 1 ст л воды, свежемолотый черный перец, лавровый лист.
Для соуса в какой-нибудь мисочке смешайте майонез с горчицей, добавьте сахар, перец и лимонный сок. Если после этого все еще будет густовато — влейте водички ложечку. Соус должен быть как жидкая сметана: льется, но не совсем жидкий, не как вода. На вкус соус должен чуть больше чем быть в меру острым, кисло-сладким, с интенсивным вкусом — ему предстоит сообщить этот вкус целой селедке, так что лимон, сахар, горчицу и перец не жалеем. Майонез играет роль всего лишь наполнителя. Еще нужно будет почистить и тонко порезать одну луковицу. В принципе, этот компонент не очень обязателен. От лука селедка станет менее соленой — лук заберет часть соли. Лук можно мелко-мелко порезать и всыпать в соус, а можно нашинковать тонкими колечками и просто укладывать на селедку и поливать соусом, разницы никакой.
Теперь надо объединить рыбу, соус и лук в объеме одной баночки. На одну селедку банку больше полулитра брать нет смысла — будет банка полупустая. Дальше укладываем слоями: рыба, лук, соус. Периодически всовываем тут и там по листику лаврового листа. Можно не заморачиваться со слоями, а просто перемешать лук, рыбу и соус в миске, а потом переложить в банку — так будет и быстрее, и однороднее. Хотя, вы можете сразу смешивать соус в большой миске, с расчетом на добавление лука и рыбы.
Банку, наполненную селедкой, закрываем плотно крышкой, и убираем в холодильник, на всю ночь или даже на целые сутки. Как только это время истечет, покупаем свежий-свежий горячий черный хлеб, отвариваем картошку, и наконец открываем баночку. Достаем пухлые розовые сочные кусочки, и выкладываем этот деликатес на хлеб или на тарелочку. Те кто любит, могут налить стаканчик холодного пива или рюмочку водочки. :drunk: А те кто не любит — уже ест селедочку. ;) :D Селёдочка получится очень вкусной и ароматной, не хуже чем селёдка по голлански. Попробуйте сами и Вы не пожалеете. Приятного Вам аппетита! :rose:
[/SIZE][/B][/I]
Пишу рецепт из расчёта 1-ой селёдки.
Соус готовим следующим образом:
1 ст л горчицы, 2 ст л майонеза, 1 ст л лимонного сока (примерно половина лимона), 1-2 ч л сахара, 1 луковица, 1 ст л воды, свежемолотый черный перец, лавровый лист.
Для соуса в какой-нибудь мисочке смешайте майонез с горчицей, добавьте сахар, перец и лимонный сок. Если после этого все еще будет густовато — влейте водички ложечку. Соус должен быть как жидкая сметана: льется, но не совсем жидкий, не как вода. На вкус соус должен чуть больше чем быть в меру острым, кисло-сладким, с интенсивным вкусом — ему предстоит сообщить этот вкус целой селедке, так что лимон, сахар, горчицу и перец не жалеем. Майонез играет роль всего лишь наполнителя. Еще нужно будет почистить и тонко порезать одну луковицу. В принципе, этот компонент не очень обязателен. От лука селедка станет менее соленой — лук заберет часть соли. Лук можно мелко-мелко порезать и всыпать в соус, а можно нашинковать тонкими колечками и просто укладывать на селедку и поливать соусом, разницы никакой.
Теперь надо объединить рыбу, соус и лук в объеме одной баночки. На одну селедку банку больше полулитра брать нет смысла — будет банка полупустая. Дальше укладываем слоями: рыба, лук, соус. Периодически всовываем тут и там по листику лаврового листа. Можно не заморачиваться со слоями, а просто перемешать лук, рыбу и соус в миске, а потом переложить в банку — так будет и быстрее, и однороднее. Хотя, вы можете сразу смешивать соус в большой миске, с расчетом на добавление лука и рыбы.
Банку, наполненную селедкой, закрываем плотно крышкой, и убираем в холодильник, на всю ночь или даже на целые сутки. Как только это время истечет, покупаем свежий-свежий горячий черный хлеб, отвариваем картошку, и наконец открываем баночку. Достаем пухлые розовые сочные кусочки, и выкладываем этот деликатес на хлеб или на тарелочку. Те кто любит, могут налить стаканчик холодного пива или рюмочку водочки. :drunk: А те кто не любит — уже ест селедочку. ;) :D Селёдочка получится очень вкусной и ароматной, не хуже чем селёдка по голлански. Попробуйте сами и Вы не пожалеете. Приятного Вам аппетита! :rose:
[/SIZE][/B][/I]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
