Ведьма Иеговна, 55 - 7 июля 2013 17:10

Про диету я уже рассказывала. Много литературы перелопатила на сей счет. И не напрасно. Поскольку моё любимое Повидло не может пить несладкий чай и вообще без сладкого не может, пришлось изучить тему сахарозаменителей. И Нашла!!! Таблетки Невелла с сукралозой, нашла, где купить в Москве и купила-таки. А есть просто сукралоза, которую добавляют везде вместо сахара (в 600 раз слаще сахара) и никаких побочных эффектов. Но и это не всё. Сегодня я придумала офегительный рецептик, поскольку мне трудно без хлеба.
Взбила 2 яйца,
добавила обезжиренный творог, капелюшку соли, размешала,
добавила немного соды, гашеной бальзамическим уксусом,
добавила соевой муки, чтоб получилось негустое тесто.
В маленькую широкую пластиковую плошку положила немного этого теста, размазала, чтоб слой был 5-6 мм и в микроволновку на 3,5 минуты. Правда через 2,5 минуты достаю и переворачиваю прямо в плошке. Получились лепешки. А если продержать их ещё полминутки, то получаются подсушеннные печенюшки.
Я это к чему. Все то, что нужно по диете - сплошной белок. В соевой муке от 39% до 42% белка. А ещё куча всяких полезностей.
Попробуйте, может, кому и понравится. Кстати, если добавить сукралозу, то получаются сладкие кексики.
P.S. Фото показать не могу, так как мой любимый телефон сдох (почему-то боится воды) :(