Елена, 57 - 25 августа 2013 21:20

Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1
ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для
сливок (если вы уверены в
сливках, что они хорошие и не
опадут - то не надо его
добавлять)
-бананы 3-5 штук
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем,
сахаром,какао. Потом к муке
добавить сгущенку, яйца,
сметану. Все тщательно
перемешать. Выпекать в
смазанной форме, в духовке
при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом
надо выбрать середину.
Бананы разрезать пополам
вдоль и уложить плотно на
корж. Взбить сливки с сахарной
пудрой. Сливки выкладываем
на бананы - так, чтобы
получилась большая шапка из
сливок. Сверху посыпать
крошкой из той части коржа,
которую вырезали.
В принципе торт готов, НО
лучше дать ему постоять пару