-
Мурена, 29 лет
Москва -
Владислав, 28 лет
Москва -
Николай, 29 лет
Краснодар -
Андрей, 41 год
МоскваЯ мог бы стать морем, быть теиною водой.. -
Волшебник, 39 лет
МоскваНезакомплексованную красивую женскую особу (СТАТУС НЕ ВАЖЕН), от 18 до 45 для свободных отношений с регулярными встречами -
Серёга, 46 лет
Киров (Кировская обл.) -
Жека, 31 год
Москва -
Ирина, 39 лет
Санкт-Петербург -
Евгений, 55 лет
Азовская -
Юля, 47 лет
Краснодар
| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Нина, 70 - 13 апреля 2014 22:29
[COLOR=red][B]САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА."
Продукты:
картофель - 3 шт,
свекла - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твёрдый - 100 - 150 г,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 зубчик,
соль
Отварить картофель и свеклу, затем остудить и очистить, натереть на крупной терке и то и другое, но только в разные тарелки. Морковь берётся сырая, её очистить и натереть на тёрке, только мелкой. Варёные яйца вкрутую, отделить белки от желтков, и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой тёрке, также в разные тарелки. Заранее отваренное мясо порезать соломкой или кубиками, как вам угодно. Сыр натереть на тёрке.
Мелко порубить или измельчить грецкие орехи. Чеснок пропустить через специальный пресс и смешать вместе с майонезом.
Салат шапка мономаха выкладывается слоями, каждый из слоёв поливается майонезом (который смешан с чесноком), и некоторые слои слегка нужно присаливать.
1-й слой: половина картофеля - майонез,
2-й слой: свекла - майонез,
3-й слой: половина моркови - майонез,
4-й слой: половина грецких орехов,
5-й слой: половина мяса - майонез,
6-й слой: остаток картофеля - майонез,
7-й слой: яичные желтки - майонез,
8- й слой: половина сыра - майонез,
9-й слой: остаток мяса - майонез,
10-й слой: остаток моркови.
Весь салат сверху хорошо смазать майонезом. По краям салата сделать опушку из сыра (можно сыр смазать майонезом), сверху на сыр наносим опушку из яичного белка (он у нас был уже натёрт заранее) и сверху чуть - чуть присыпать грецкими орехами.
Делать украшение в виде короны можно по-разному. Один из вариантов это взять красную луковицу разрезать её зигзагообразно пополам и разделить на 2 половинки, из одной половинке вынуть серединку и из оставшегося сделать корону. Установить её на верхушку шапки и заполнить гранатовыми зёрнами. Также можно украсить салат вырезанными ромбами из свеклы и зёрнами граната.
Нашу шапку нужно оставить настояться на 8-12 часов. Рецепт можно слегка видоизменить: заменить свинину - на курицу. [/COLOR][/B]
Продукты:
картофель - 3 шт,
свекла - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твёрдый - 100 - 150 г,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 зубчик,
соль
Отварить картофель и свеклу, затем остудить и очистить, натереть на крупной терке и то и другое, но только в разные тарелки. Морковь берётся сырая, её очистить и натереть на тёрке, только мелкой. Варёные яйца вкрутую, отделить белки от желтков, и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой тёрке, также в разные тарелки. Заранее отваренное мясо порезать соломкой или кубиками, как вам угодно. Сыр натереть на тёрке.
Мелко порубить или измельчить грецкие орехи. Чеснок пропустить через специальный пресс и смешать вместе с майонезом.
Салат шапка мономаха выкладывается слоями, каждый из слоёв поливается майонезом (который смешан с чесноком), и некоторые слои слегка нужно присаливать.
1-й слой: половина картофеля - майонез,
2-й слой: свекла - майонез,
3-й слой: половина моркови - майонез,
4-й слой: половина грецких орехов,
5-й слой: половина мяса - майонез,
6-й слой: остаток картофеля - майонез,
7-й слой: яичные желтки - майонез,
8- й слой: половина сыра - майонез,
9-й слой: остаток мяса - майонез,
10-й слой: остаток моркови.
Весь салат сверху хорошо смазать майонезом. По краям салата сделать опушку из сыра (можно сыр смазать майонезом), сверху на сыр наносим опушку из яичного белка (он у нас был уже натёрт заранее) и сверху чуть - чуть присыпать грецкими орехами.
Делать украшение в виде короны можно по-разному. Один из вариантов это взять красную луковицу разрезать её зигзагообразно пополам и разделить на 2 половинки, из одной половинке вынуть серединку и из оставшегося сделать корону. Установить её на верхушку шапки и заполнить гранатовыми зёрнами. Также можно украсить салат вырезанными ромбами из свеклы и зёрнами граната.
Нашу шапку нужно оставить настояться на 8-12 часов. Рецепт можно слегка видоизменить: заменить свинину - на курицу. [/COLOR][/B]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
