| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
АЛЁНА, 54 - 24 мая 2014 17:01
Все
Добрый день! Сегодня я научу вас, как можно утилизировать старое, не съеденное за зиму, вишнёвое варенье. Эти замечательные капкейки можно приготовить не только на праздник, но и просто порадовать своих домочадцев. Необычный вкус шоколадного кекса с кусочками вишни внутри и цельной ягодкой снаружи сделают вашу выпечку неповторимой. При этом эти кексы достаточно просто готовятся. А на вид получаются невероятно аппетитные. Итак, рецепт приготовления кексов с вишневым вареньем.
Ингредиенты для приготовления кексов с вишней:
Для кексов:
1. Мука - 250 грамм
2. Яйца куриные - 3 штуки
3. Сахар - 150 грамм
4. Сливочное масло - 125 грамм
5. Шоколадная стружка - 100 грамм
6. Вишневое варенье - 300 грамм
7. Соль - щепотка
Крем для украшения капкейков, можете брать любой, какой вам больше всего нравиться. Но если вы не знаете, как приготовить крем для капкейков, то вот рецепт:
Для крема:
1. Сметана 30 % - 6 столовых ложек
2. Какао - 4 столовые ложки
3. Сахарная пудра - 4 столовые ложки
4. Сливочное масло - 50 грамм
5. Мука - 1 столовая ложка. В этом случае крем будет иметь шоколадный оттенок цвета.
Приготовление кексов с вишней.
Шаг 1: готовим тесто
Включаем плиту на средний уровень ставим на конфорку кастрюлю и перекладываем в нее сливочное масло. Перемешиваем деревянной лопаткой для того, чтобы масло растопилось равномерно.
В растопленное масло добавляем шоколадную стружку. Затем переставляем кастрюлю на соседнюю конфорку и перемешиваем содержимое деревянной лопаткой.
Шоколад с маслом должны полностью смешаться и преобрести однородную консистенцию.
Далее в массу добавляем вишневое варенье, яйца, сахар и щепотку соли. Перемешиваем все деревянной лопаткой.
Туда же просеиваем муку, теперь снова перемешиваем все до однородного состояния.
Шаг 2: выпекаем кексы
В форму для выпекания аккуратно разливаем наше жидкое тесто. Разогреваем духовку до 170 - 180 градусов. Укладываем нашу форму на противень и ставим в духовку. Кексы будут выпекаться 25 - 30 минут. Посе того, как они приготовились достаем противень из духовки. И переходим к готовке крема.
Шаг 3: готовим крем
В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем сметану, какао, сахарную пудру и муку. Доводим до кипения на маленьком огне, при этом постоянно перемешивая. После того, как масса слегка остынет украшаем ей наши кексы. Приятного вам чаепития!
Добавить комментарий
Комментарии: 0
