Нина, 70 - 10 июля 2014 18:58

Свекольная ботва улучшит обмен веществ

Запор.
Мы используем в пищу только корнеплоды свеклы, и забываем о пользе свекольной ботвы.
А ведь ботва гораздо богаче витамином С и фолиевой кислотой чем корнеплод и беднее клетчаткой. Употреблять в пищу ботву рекомендуют больным с кишечными заболеваниями, которым свекла противопоказана из - за её послабляющих свойств.
Свекольная ботва способна улучшить обмен веществ и активизировать пищеварение, это рекомендуется людям страдающим запорами, вздутиями, избыточным весом.
Хорошо, особенно детям, пить свежее выжатый свекольный сок в целях профилактики, не возбуждая перистальтику кишечника.
Польза свекольных листьев
- блюда из свекольной ботвы полезны людям с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, и тем, кто страдает анемией и болезнями щитовидной железы.
- чтобы уменьшить головную боль, хорошо разотрите лист свеклы и приложите ко лбу на 15 минут - боль утихнет
- при конъюнктивите к векам прикладывайте растолченный лист свеклы
- отвар листьев свеклы эффективно борется с запорами:
1 ст. л. листьев залейте кипятком и настаивать до остывания. Поделите стакан отвара на 4 части, и пейте в течение дня 4 раза.
- при пигментации или веснушках накладывайте кашицу из свекольных листьев на протертую содовым раствором кожу.
- свекла применяется для регенерации плохо заживающих ран и трескающейся кожи. Для компрессов и промывания ран используют сок листьев или отвар из них, а при трещинах или заболеваниях стоп эффективны ножные ванночки с отваром ботвы.
- ботва снижает риск формирования опухолей.
- витамины U и P препятствуют развитию атеросклероза, активизируют кроветворение и обмен веществ, помогают при болезнях печени, в лечении гастритов и язвенной болезни.
Обычно ботву выбрасывают.
А она полезна!
Её сушат, солят и даже консервируют.
Многие страдают недостатком йода в организме и как следствие, увеличивается щитовидная железа. А высушенная ботва свеклы и моркови, заваренная кипятком, - отличное средство против заболеваний щитовидки.
Такой отвар помогает людям при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, заболеваниях сахарным диабетом

• 
• 
•