| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Диана, 80 - 7 апреля 2015 18:17
Отредактировано:07.04.15 18:18
Бутерброды с рыбой "Розы" не отнимут много времени на приготовление. Рыбу можно брать любую - копченную, малосольную, и даже филе селедки. Главное - оформление и фантастический вкус праздничных бутербродов!
Вам понадобится (на 8 порций):
80-100 г - размягченного сливочного масла
16 ломтиков - хлеба
80 г - шпината
16 кусочков - филе рыбы
1 пучок - зеленого лука
20 стол. л. - приготовленного заранее картофельного пюре
для украшения - салатные листья
Приготовление:
Сначала сделаем "розы", они у нас будут из картофельного пюре.
Для этого берем противень, застилаем пергаментной бумагой.
Наполняем кондитерский мешок пюре (насадка должна быть широкой), выдавливаем на противень 16 "розочек".
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до золотистой корочки (на это уходит примерно 10-15 минут).
Берем ломтики хлеба, вырезаем из них кружочки обычным стаканом (у меня диаметром 6 сантиметров).
Хлеб может быть любым, но мне больше нравится готовить такие бутерброды со ржаным хлебом.
Промываем лук, нарезаем мелко, затем измельчаем с помощью блендера (можно дополнительно посолить).
Смешиваем лук с маслом, смазываем кружочки хлеба.
Наверх выкладываем кусочки рыбы, украшаем шпинатными листиками.
Помещаем картофельные "розочки".
В завершение бутерброды оформляем салатными листьями, выложив красиво на блюдо.
Добавить комментарий
Комментарии: 0
