Галина, 63 - 26 ноября 2015 17:57

❀ 9. Салат "Кукуруза"
._____________________________________________________
✔Ингредиенты:

● Кукуруза консервированная - 250 Грамм
● Крабовые палочки - 250 Грамм
● Морковь - 1 Штука
● Капуста - 200 Грамм
● Майонез - 200 Грамм
● Соль - 1 Щепотка

✔Способ приготовления:

1. Отворить яйца вкрутую, нарезать небольшими кусочками.
2. Натереть сыр на терке (крупной).
3. Тщательно промыть чернослив, а затем нарезать на небольшие кусочки.
4. Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем кукурузу (оставим немного для украшения , давим чеснок, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
5. Выкладываем салат в овальную посуду, украшаем кукурузой.
._____________________________________________________
❀ 10. Салат "Морковка"
._____________________________________________________
✔Ингредиенты:

● Вареного картофеля - 200 Грамм
● Вареной моркови - 300 Грамм
● Шампиньонов - 200 Грамм
● Зеленого лука - 100 Грамм
● Пучок укропа - 1 Грамм
● Вареных яйца - 3 Штуки
● Вареной колбасы или ветчины - 200 Грамм
● Растительного масла - 2 Ст. ложки
● Майонез - По вкусу

✔Способ приготовления:

Нарезать грибы и обжарить в растительном масле в течение 5 минут. Добавить нарезанный лук и жарить еще 2 минуты.
Дать остыть. Выложить на блюдо вареный картофель, придав ему форму морковки. Затем выложить слой грибов с луком и слой нарезанной колбасы. Залить майонезом. Выложить слой нарезанных яиц и снова смазать майонезом. Посыпать сверху мелко тертой морковью.
Накрыть салат с морковью и грибами чистым целлофановым пакетом и придать форму морковки. Украсить салат из моркови укропом и поставить в холодильник на 2 часа перед подачей на стол

• 
• 
•