Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям.
Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

Глафира, 89 - 25 января 2018 18:18

Ресторация при весьма умеренных ценах

"Эрмитаж" был, конечно, далеко не первым французским рестораном в Москве.
Почти за полвека до него, в первый день января 1826 года,
в Москве ""открылась ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем при весьма умеренных ценах".

Владельцем этой "ресторации" с гостиницей был француз Транкиль Ярд,
открывший своё заведение на углу Кузнецкого моста и Неглинки
в доме сенатского канцеляриста Людвига Шавана.

Второй дом слева - здесь изначально был Яр.
Этому французскому заведению была уготована славная судьба, а история его продолжается и сегодня.
Про "умеренные цены" писалось, конечно, исключительно рекламы ради, но светская публика, быстро переиначив и фамилию француза и название ресторации просто в Яр, ресторан полюбила.

Вот как описывает А. И. Герцен в книге "Былое и думы" свой первый обед у знаменитого ресторатора:
"У меня был золотой и у Огарева около того же. Мы тогда еще были совершенные новички и потому, долго обдумывая, заказали ouha au champagne (уха на шампанском), бутылку рейнвейна и какой-то крошечной дичи, в силу чего мы встали из-за обеда, ужасно дорогого, совершенно голодные.".
Позже Александр Иванович научился делать правильные заказы и "Яр" полюбил.

Да и Пушкин недаром воспел в стихотворных строках "трюфли Яра" -
заведение Ярда он посещал неоднократно.
Помимо "трюфлей" у Александра Сергеевича было здесь и другое любимое блюдо -
сладкий суп с ревенем.

Автор: Алексей Дедушкин
https://www.moskvahod.ru/blog/test/
Добавить комментарий Комментарии: 0

JBE.ru - баннерная сеть


создано в студии Создание веб-сайтов. Воронеж. Медиа-Лайм - (4732) 34-36-83             



Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.