Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям.
Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

Глафира, 89 - 18 мая 2018 21:09

Отредактировано:19.05.18 01:18
Джем - значит "Дженит"

Интересна история возникновения джема.
В Шотландии существует легенда, согласно которой некая Дженит Кейлер, проживающая в начале ХVIII века, однажды отправила своего мужа за апельсинами к испанским кораблям, укрывшимся от шторма в бухте Данди.

Плоды оказались горькими, но рачительная хозяйка не растерялась,
и сварила из них десерт, который впоследствии начали называть
(по ее имени) джемом.


Сегодня джемом считают густой желеобразный сироп с плодами.
В отличие от варенья ягоды и фрукты могут развариваться, в джем
идут даже слегка мятые (но не порченные! ) и нецелые плоды.
По внешнему виду джем напоминает конфитюр, но он не настолько плотный.

Классический джем, из апельсинов, варят в Англии -
жители туманного Альбиона большие его поклонники.

А вот в России нередко джемом ошибочно называют все, что
не вписывается в традиционные представления о варенье.

Тема из сети: Кулинарные легенды.
Варенье, джем, повидло или конфитюр?
Добавить комментарий Комментарии: 0

JBE.ru - баннерная сеть


создано в студии Создание веб-сайтов. Воронеж. Медиа-Лайм - (4732) 34-36-83             



Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.