colonel, 49 - 27 января 2010 16:12

[COLOR=#007F3F]Сегодня с дочерью выпекали пиццы. Две огроменных, во весь противень пиццы!!!
Мы, надо сказать, как то подсели последнее время на это дело. Но магазинная уже перестала удовлетворять наши гастрономические изыски и потому решили домашнюю смостырить.
А попутно мне хотелось хоть чуть передать дочери свои кулинарные навыки. Пусть они необширные и далеко не энциклопедические, но, как говорится «чем богаты, тем и рады»!

Сразу всё пошло далеко от идеалистического пути – дочь, хоть и желает всеми силами научиться всему по дому, но бурлящие гормоны играют с ней злую шутку и не всегда она находит в себе силы противостоять их чёрному делу. Вот и сейчас она на каждое моё руководящее замечание шеф-повара отвечала всё отрывистее, делала резкие движения, а сами указания исполняла чуть переиначив. Мол, я сама учёная и я лучше тебя знаю КАК надо делать.

Я живо это уловил и стал молча исполнять всё так как ОНА решила делать.
Случилось то, что и должно было случиться: когда уже пицца была готова к выпеканию и мы стали переносить её на противень оказалось, что прилипла она к деревянному поддону и когда мы всё же её перенесли, то от кулинарной красоты не осталось и следа. Основа из теста была порвана в нескольких местах, а смесь салями, огурца, помидор, паприки и кетчупа являла собой не гармонию , а хаотическую мешанину.

Вот тут то пришёл миг педагогического возмездия.
Я ругался.

Я СИЛЬНО ругался.
За то, что она не слушалась меня и делала всё спустя рукава, и муки она положила в три раза меньше, чем я предлагал. Попутно помянул все вещи «вообще»… что она сейчас себе кажется самой умной в мире, а папка – отстой и в жизни ничего не понимает, да и знать ничего не может и всё на свете не может быть правильным только от того, что ОНА именно ТАК захотела… что есть ещё некие законы.

Каюсь, я даже где-то переступил черту, где-то был жёстче, чем следовало бы. Вероятно, во мне говорил обескураженный голодный самец. Вопиил, просто. Но я взял себя в руки. Поставил это жалкое зрелище в духовку. А тут и сын пришёл. Мы сообща съели то, что выбралось из печи……………………………

Но главный итог был в ином. Пока мы с сыном смотрели(против моей воли, кстати) новый фильм про Шерлока Холмса, она САМА…без чьей либо подсказки либо помощи САМА сделала вторую пиццу. Уже не с салями, а с балыком.
Это было настоящее кулинарное чудо!... «Было» - это оттого, что мы и её уже изничтожили методом полного поедания…

А знания эти теперь с ней останутся на всю жизнь……………………[/COLOR]

• 
• 
•