| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Кити, 35 - 10 апреля 2010 20:45
[COLOR=darkblue][SIZE=+1]Пирожки обалденно вкусные, тесто очень мягкое, пышное, воздушное!
[COLOR=blue][SIZE=-1]Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр
Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль
Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте,
чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре.
Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила.
Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами.
Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков.
Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR]
[COLOR=blue][SIZE=-1]Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр
Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль
Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте,
чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре.
Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила.
Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами.
Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков.
Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
