VALENSA, 69 - 17 ноября 2010 03:24

[B][FONT=Times][COLOR=grey][SIZE=+1]Всегда готовы !!!!!!!!!!!!!!! !)

Мы несколько рецептов -простых и полезных закусок на все случаи жизни — для легкого и быстрого завтрака, неторопливого полдника или шумной вечеринки с вином и друзьями.

А для того, чтобы ты не накинулся на все закуски сразу- Смотри первые 7 рецептов.

1. Обмотай ломтик несладкой дыни (канталупы, например, или не совсем спелой торпеды) тонким лепестком прошутто или другой хорошей ветчины. Классическое, а потому ненадоедающее сочетание.
В одном ломтике:
68 ккал
5 г белка

2. Вынь из фиников косточки. В каждый засунь по миндальному ореху и кусочку голубого сыра. Оберни полоской бекона и заколи зубочисткой. Выложи финики на противень и подержи в духовке минут 20, чтобы бекон стал хрустящим. Подавай, гости проголодались.
В одном финике с начинкой:
106 ккал
3 г белка

3. На ломтик копченой или обжаренной без масла индейки (или курицы) положи кусочек авокадо, а сверху — полутвердого сыра, швейцарского, например. Заколи зубочисткой, открывай бутылку красного вина и зови друзей говорить про баб и футбол.
В одном канапе:
178 ккал
21 г белка

4. Классическая итальянская закуска — маринованные артишоки, обжаренные сладкие перцы и ассорти оливок с пармезаном и ветчиной. Все надо сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сушеными травами — душицей, базиликом. Подавать, конечно, опять-таки к вину.
По паре артишоков, долек перца, кусочков сыра, 4 оливки и ломтик ветчины:
примерно 200 ккал
12 г белка


5. Наколи на шпажку кубик арбуза, помидор черри, маленький шарик моцареллы и еще один кубик арбуза. Отличная легкая летняя закуска — даже если ты ешь ее в ноябре.
В одной шпажке:
134 ккал
8 г белка

6. Гребешки терияки что надо:
8 больших гребешков (без раковин)
¼ стакана маринада терияки (купи в ближайшем супермаркете)
8 полосок бекона

что делать:
Залей гребешки маринадом и хорошенько перемешай, чтобы они были смазаны им со всех сторон. Ставь миску в холодильник на 30 минут.
Разогрей духовку до 180º. Вынь гребешки из маринада, оберни каждый полоской бекона.
Заколи зубочисткой, смажь маринадом и грузи в духовку минут на 10-12, не больше. Как бекон пропечется — значит, готово.

В одном гребешке:
110 ккал
10 г белка

7. Распили авокадо пополам, вынь косточку, а в ямку положи пару анчоусов. Сверху капни оливкового масла. Для экономии посуды выедай авокадо ложкой прямо из кожуры.
В половине плода:
172 ккал
4 г белка

8. Взбей в блендере равное количество сливочного сыра и копченого или консервированного лосося, добавив немного красного лука, несколько каперсов и столовую ложку лимонного сока. Намажь всю эту красоту на несладкие крекеры.
В двух крекерах:
258 ккал
36 г белка

!) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !) !)

[/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

• 
• 
•