Lucy, 65 - 15 мая 2007 23:05

В воскресенье сделала малосольные огурцы. В восьмом часу вечера на рынке сторговалась по 50 рублей кило за "пальчиковые" огуречки с "пупырышками", подержала часик их в ледяной воде. Потом порезала в банку укропа и 4 дольки чеснока, залила огуречки раствором на 1 л холодной кипячёной воды -1,5 столовой ложки морской соли. До ночи банка стояла в кухне на полу, а потом - два дня в холодильнике. Правда, "съедаться" они начали раньше... :)

Подружки на работе сказали, что малосольные на рынке продают по 150 руб кило! :hand:

В конце мая, начале июня особенно хочется малосольных огурцофф! :yes:

А Вам что нравится есть в это время года? :)

• 
• 
•