| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Elina, 58 - 18 февраля 2011 16:53
Отредактировано:19.02.11 06:03
[COLOR=darkblue]Порой это занимает гораздо больше времени, чем требуется, собственно, для их приготовления, но не могу отказаться от такого приятно-любимого занятия. Фантазия начинает работать по-полной, а когда она иссякает, ищу "изюминки" на кулинарных сайтах...
[B]Сережка (Svolo4®), тебе отдельное Спасибо![/B] :rose:
А ведь это дело неблагодарное - тарелки быстро опустошаются, ха-ха... И опять все начинается сначала... Но представляя удивленные глаза и улыбки своих домочадцев, откуда-то снова берутся силы, снова, уже автоматически, включается фантазия... и.... поехали...
[/COLOR]
[COLOR=brown][B]Итак, копилка идей открывается....
[/B][/COLOR]
Добавить комментарий
Комментарии: 114
[SIZE=+1] Слоеные пирожки с лососем.[/SIZE]
2-4 шт.лука
1-2 шт. моркови
1 ст.ложка слив. масла
2 ст.ложки сливок
соль,перец по вкусу
1 кг. филе лосося
1 кг.замороженного слоеного теста
1-2 яичный желток +3 ст.ложки молока (для смазки).
Лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной терке.Разогретой в сковородке слив. масло,выложить подготовленые овощи и тушить примерно 5 минут.Добавить сливки и тушить еще 5 мин.Посолить,поперчить и поставить охлождаться.
Филе лосося порезать полосками,посолить,поперчить.
Оттаявшее тесто раскатать о,5 см.Затем вырезать с помощью трафарета рыбки.Важно,чтобы получилось равное количество.С учетом,что на одну рыбку нужно 2 части- трафарета.
На каждую из одной части рыб из теста положить равномерно кусочки лосося и по 1-2 ст. ложки овощей.
Каждую рыбу накрыть второй половинкой и соединить края по всему периметру формы.Круглым ножом вырезать -надавить на тесте чешуйки,обозначить хвост и голову.Сделать из теста ротик виде сердечка и прикрепить.Да, и ещё,про глаз не забудьте.))Скатываем маленький кружок из теста, и глаз готов!
Затем рыбки смазать смесью из молока и желтка и даем отдохнуть рыбкам минут 20.
Выпекаем в разогретой духовке 30 мин. при тем.180 С.
Приятного аппетита!
Показать ответы (14)
2-4 шт.лука
1-2 шт. моркови
1 ст.ложка слив. масла
2 ст.ложки сливок
соль,перец по вкусу
1 кг. филе лосося
1 кг.замороженного слоеного теста
1-2 яичный желток +3 ст.ложки молока (для смазки).
Лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной терке.Разогретой в сковородке слив. масло,выложить подготовленые овощи и тушить примерно 5 минут.Добавить сливки и тушить еще 5 мин.Посолить,поперчить и поставить охлождаться.
Филе лосося порезать полосками,посолить,поперчить.
Оттаявшее тесто раскатать о,5 см.Затем вырезать с помощью трафарета рыбки.Важно,чтобы получилось равное количество.С учетом,что на одну рыбку нужно 2 части- трафарета.
На каждую из одной части рыб из теста положить равномерно кусочки лосося и по 1-2 ст. ложки овощей.
Каждую рыбу накрыть второй половинкой и соединить края по всему периметру формы.Круглым ножом вырезать -надавить на тесте чешуйки,обозначить хвост и голову.Сделать из теста ротик виде сердечка и прикрепить.Да, и ещё,про глаз не забудьте.))Скатываем маленький кружок из теста, и глаз готов!
Затем рыбки смазать смесью из молока и желтка и даем отдохнуть рыбкам минут 20.
Выпекаем в разогретой духовке 30 мин. при тем.180 С.
Приятного аппетита!
