kamchadalochka, 49 - 20 февраля 2011 14:59

[SIZE=+1][COLOR=brown][I][B]Какое изобилие тортов, пирожных и пирогов сейчас в наших магазинах... Забежишь и глаза разбегаются.
Но иногда, хочется вот такого пирога- домашнего, с начинкой из того, что самой хочется, чтобы он был прост в приготовлении, но при этом был бесподобно ароматным и вкусным. Дело в том, что такие пироги пекла моя мама, такие я ела в детстве у бабушек и для меня это- вкус моего детства и наших старых праздников. Как они их пекут, они не признавались... Вернее не знали в чем признаться, для них ведь и не было рецепта определенного, все делалось на глаз, да из чего придется.
И я решила предложить вам свой рецепт- для тех, кто любит дрожжевое тесто. Как и положено бабушке, я тоже люблю печь пироги и часто балую своих ребят своим творчеством, а еще больше я люблю смотреть, как улетают эти пироги в считанные минуты с чашкой ароматного чая с лимончиком или с кружечкой молока или какао. Не знаю, как объяснить это состояние, наверное это сродни чувству удовлетворения от хорошо сделанной работы. Конечно, дело это довольно хлопотное и времени занимает немало, но поверьте мне- это стоит того. Обычно я всем советую попробовать сделать домашнее тесто, это на самом деле быстро и ооооочень вкусно))) А рецепт(простой, как 3коп) найдете в комментах.
Завтра выходной день, почему бы и нет, а???
[/SIZE][/COLOR][/I][/B]