| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
АЛЕКСЕЙ, 61 - 2 марта 2011 21:30
Все
[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]100 г круглозерного риса ,500 г фарша из говядины ,2 луковицы ,1 морковь ,1 ст.л. сливочного масла ,1 яйцо ,1 лимон ,2 ст.л. муки ,зелень петрушки ,соль, перец, паприка
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность на одну порцию: 440 ккал
Рис насыпать в кастрюлю, залить теплой водой и оставить на 5-7 мин. Лук очистить и мелко порубить. К фаршу добавить половину лука, соль, перец, 2 ст.л. порубленной зелени петрушки. С риса слить воду, добавить к фаршу и все тщательно перемешать. Из фарша слепить фрикадельки размером с грецкий орех и обвалять их в муке. Морковь почистить и порезать мелкими кубиками. В кипящую воду (3/4 л) положить морковь, оставшийся лук, 1 ч.л. соли, масло. Перевести на слабый огонь, добавить фрикадельки и готовить блюдо в течение 20 мин. Затем снять с огня и немного охладить. Лимон отжать, смешать сок с яйцом. Затем добавить эту смесь к охлажденному бульону помешивая веничком.
Готовые фрикадельки посыпать оставшейся зеленью петрушки и паприкой.
[/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT]
Добавить комментарий
Комментарии: 0
